Control Union Certifications ist zugelassen für FSSC 22000, ein Zertifizierungsprogramm für Lebensmittel- und Tierfuttersicherheits- und -qualitätmanagementsysteme gemäß den Anforderungen nach ISO22000/9001, den Anforderungen des sektorspezifischen Prerequisite Program (PRPs) und weiteren Programmanforderungen.
Durch die Definition, Bewertung und Kontrolle von Risiken und Gefahren während der Verarbeitung, Herstellung, Verpackung, Lagerung, Transports, Vertriebs, Umschlags und Angebots zum Verkauf oder während der Lieferung an einen Akteur im Lebensmittelsektor, fokussiert der FSSC 22000 auf die Lebensmittelsicherheit.
Das Programm untersteht der Foundation FSSC 22000 und ist durch sie akkreditiert. Durch FSSC registrierte Zertifizierungsstellen liefern eine unabhängige Zertifizierung nach dem Standard. Der Zertifzierungsstandard ist auch durch die Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt.
Das Programm dient der Auditierung, Zertifizierung und Registrierung von Lebensmittelsicherheitsmanagementsystemen für folgende Bereiche und Produktkategorien: