Welche Kriterien umfasst die Regionalfenster-Zertifizierung?
Das „Regionalfenster“ für Lebensmittel, Blumen und Zierpflanzen sorgt bundesweit für mehr Transparenz: im Deklarationsfeld, welches Bestandteil der Verpackung ist, werden die Herkunft der Hauptzutat eines Produktes und deren Verarbeitungsort angegeben. Dabei muss die Region eindeutig und nachprüfbar sein. Regionen können z.B. Landkreise oder Bundesländer sein oder geographisch definierte Regionen wie z.B. Spreewald oder Altes Land.
Worum geht es Regionalfenster-Zertifizierung?
Es werden keine Aussagen zu Art der Erzeugung (z.B. ökologisch, konventionell) getroffen. Bei diesem Informationsfeld geht es ausschließlich um die Herkunft der Produkte und daher steht das Regionalfenster auch nicht in Konkurrenz zu anderen Gütesiegeln sondern kann ganz im Gegensatz gut mit Ihnen kombiniert werden.
Detailliertere Informationen über die Regionalfenster-Zertifizierung finden Sie auf der Homepage der Lebensmittelkennzeichnung.